ALIMENTACIÓN Y DIETÉTICA

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ALIMENTACIÓN Y DIETÉTICA

Autores:
  • MARTÍNEZ ÁLVAREZ, Jesús Román; CALDERÓN GARCÍA, Andrea
Precio: $1610.40 ARS ($24.78 USD)
SKU: 7038_base
Páginas: 264
ISBN: 978-607-538-539-6
Coedición: Alfaomega, Marcombo
Disponibilidad: En existencia

Disponibilidad: En existencia

De: $ 19.82 USD

Para: $ 44.60 USD

Precio elegido: $ 0.00 USD

La nutrición y la dietética son pilares fundamentales de vital importancia para el mantenimiento de la salud. Adquirir hábitos dietéticos adecuados y tener una práctica habitual de actividad física es fundamental para conseguir los requerimientos nutricionales y una mejor calidad de vida. En el riesgo de padecer enfermedades crónicas influyen diversos factores como el medio en el que vivimos (contaminación, costumbres, productos empleados, etc.), la genética y el estilo de vida elegido por cada uno de nosotros.
Este manual está pensado para que funcione como una herramienta que facilite el aprendizaje relativo al área de nutrición y dietética incluido en los primeros cursos que conforman el grado de Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería (TCAE); incluye formación teórica, ejercicios resueltos y por resolver y actividades prácticas grupales donde se aplican los conocimientos aprendidos.

VENTAJAS

• A lo largo del libro se encuentran secciones con la información más relevante, casos prácticos, ejercicios, ejemplos e  ilustraciones.
• En el final de cada capítulo aparecen un resumen, un test de evaluación teórico y una serie de actividades prácticas.
• Cuenta con anexos y citas bibliográficas que sirven al alumno para ampliar sus conocimientos en algún determinado tema de su interés.

CONOZCA

• Las características y requerimientos de una alimentación saludable.
• Los tipos de enfermedades derivadas de una mala alimentación.
• Los tipos y características de cada una de las dietas terapéuticas.
• El proceso de una nutrición enteral (NE) y de una nutrición parenteral (NP).

APRENDA

• A identificar los tipos de enfermedades que se relacionan con la nutrición.
• A recomendar una dieta terapéutica adecuada en el tratamiento de determinada enfermedad.
• A aplicar las técnicas de una alimentación enteral, así como identificar los casos en que ésta debe proceder.
• A aplicar las técnicas de una alimentación parenteral.

DESARROLLE SUS HABILIDADES PARA

• Identificar cómo se relacionan las enfermedades con la nutrición.
• Dar asesoramiento y cuidado a pacientes respecto a una correcta alimentación oral.
• Distinguir las situaciones clínicas en las que procede y en las que se contraindica una nutrición enteral.
• Identificar las posibles complicaciones relacionadas con la nutrición parenteral, así como sus vías de administración.

 

 

Autores MARTÍNEZ ÁLVAREZ, Jesús Román; CALDERÓN GARCÍA, Andrea
Editorial Alfaomega, Marcombo
Año de edición 2020
Código de barras 9786075385396
ISBN 978-607-538-539-6
ISBN E-Book 9786075385297
Materiales adicionales No
Número de la edición 1
Número de páginas 264
Dimensiones 21x27 cm
Peso en gramos 475
Encuadernación Rústica
Idioma Español

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